ショップニュース
・有機純米吟醸 GREEN 山田錦 ¥660
・酒粕餡をかけた京鴨大根 ¥680
京出汁で中までしっかり味が染み込んだ大根に、
片栗粉を使わず、味噌と純米酒粕の酒粕餡で
とろみを出した京鴨大根♪
見た目も綺麗な名物メニューです!
アクセントとして大根と京鴨の間に
とろろ昆布をトッピングしています☝️
GREEN山田錦は華やかでキレがあり、
京鴨のうま味を引き立ててくれる
京鴨大根との相性が抜群の一品✨
※11:00〜17:00限定のせんべろセットも大人気!
(あて3品+ビールorおすすめ日本酒 が選べます。)